Introduction
Le pain doré à la noix de coco avec du lait de poule et des pains hawaïens est une délicieuse variante du classique pain perdu. Cette recette combine la douceur des pains hawaïens avec la richesse du lait de poule, offrant une expérience gourmande et réconfortante pour le petit-déjeuner. Que vous prépariez un brunch spécial ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, ce plat ravira vos papilles.
Ingrédients détaillés avec mesures
Ingrédient | Mesure |
---|---|
Pains hawaïens | 6 tranches |
Lait de poule | 1 tasse |
Oeufs | 3 grands |
Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
Sucre | 2 cuillères à soupe |
Beurre | 2 cuillères à soupe |
Sucre glace | Pour saupoudrer (au goût) |
Sirop d’érable | Pour servir |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette magnifique recette est d’environ 10 minutes.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson est d’environ 15 minutes.
Temps Total
Le temps total pour préparer ce pain doré délicieux est d’environ 25 minutes.
Rendement
Cette recette permet de servir environ 3 à 4 personnes, parfaite pour un petit-déjeuner en famille ou entre amis. Bon appétit!
Instructions et directives détaillées
Préparez l’œufDans un grand bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre, la vanille et la muscade jusqu’à ce que le mélange soit homogène. |
Préparez les petits pains hawaïensDans un plat rectangulaire, disposez les petits pains hawaïens et versez le mélange d’œufs uniformément sur le dessus. Laissez absorber pendant environ 10 minutes. |
Faites chauffer la poêleFaites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen avec un peu de beurre. |
Cuisez le painUne fois que la poêle est chaude, placez les petits pains dans la poêle et faites cuire chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3-4 minutes par côté. |
Servez chaudServez les tranches de pain avec du sirop d’érable, de la crème fouettée ou des fruits frais selon vos envies. |
Remarques
Choix des petits painsUtilisez des petits pains hawaïens frais pour un goût optimal et une texture moelleuse. |
VarianteVous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou des zestes d’agrumes pour rehausser la saveur. |
ConservationSi vous avez des restes, réfrigérez-les et réchauffez-les au grille-pain ou à la poêle avant de servir. |
Techniques de cuisson
Préparation du pain
Utilisez des petits pains hawaïens pour une meilleure texture et un goût sucré.
Préparation de la base d’œuf
Mélangez les ingrédients comme les œufs, le lait et la muscade pour créer une texture crémeuse.
Cuisson à la poêle
Faites cuire le pain trempé dans un mélange d’œufs à feu moyen pour obtenir une belle croûte dorée des deux côtés.
Garniture
Ajoutez des garnitures comme de la crème fouettée et de la cannelle pour rehausser le goût du plat.
FAQ
Peut-on utiliser d’autres types de pain ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres pains, mais les petits pains hawaïens sont recommandés pour leur douceur.
Est-il possible de préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le mélange d’œufs et tremper le pain à l’avance, puis cuire juste avant de servir.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et réchauffez à feu doux avant de servir.
La recette peut-elle être adaptée pour être sans gluten ?
Oui, en utilisant du pain sans gluten, vous pouvez adapter cette recette.
Conclusion
Ce pain perdu aux rouleaux hawaïens et au lait de poule est une délicieuse façon de commencer la journée. Sa texture moelleuse et sa saveur crémeuse en font un plat réconfortant qui ravira vos papilles. Que ce soit pour un petit déjeuner spécial ou un brunch festif, cette recette est idéale pour impressionner vos invités.
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