Introduction
Recette de Salade de Macaronis au Jambon et Fromage Suisse
La salade de macaronis au jambon et fromage suisse est un plat gourmand et réconfortant, parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. En seulement quelques minutes, vous pouvez préparer cette délicieuse recette qui ravira petits et grands. Voici tous les détails pour réaliser ce plat savoureux.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Macaronis | 250 g |
| Jambon | 150 g |
| Fromage suisse | 100 g |
| Mayonnaise | 3 cuillères à soupe |
| Sel et poivre | À votre goût |
Temps de préparation
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Temps de cuisson
8 minutes
Temps total
18 minutes
Rendement
4 portions
La salade de macaronis au jambon et fromage suisse est non seulement rapide à préparer, mais aussi riche en saveurs, idéale pour toutes les occasions. Enjoy!
Instructions et directives détaillées
Étape 1 : Cuire les macaronis
Faites bouillir une grande casserole d’eau et ajoutez les macaronis. Cuisez-les selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Ensuite, égouttez-les et rincez sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Étape 2 : Préparer la sauce
Dans un grand bol, combinez la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et le sucre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients
Incorporez les macaronis cuits au mélange de sauce. Ajoutez le jambon coupé en dés et le fromage suisse râpé. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Étape 4 : Assaisonner
Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût. Mélangez à nouveau pour bien répartir les assaisonnements.
Étape 5 : Réfrigérer
Couvrez le bol avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se marier.
Étape 6 : Servir
Servez la salade de macaronis en accompagnement ou en plat principal. Garnissez avec des herbes fraîches si désiré.
Remarques
Note 1
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes, comme des pois ou des poivrons, selon vos préférences.
Note 2
Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours, ce qui en fait un excellent plat de préparation à l’avance.
Note 3
Pour un goût plus prononcé, essayez d’ajouter un peu de jus de citron ou de l’ail en poudre à la sauce.
Techniques de cuisson
Cuisson des macaroni
Pour cuire les macaroni, portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les macaroni et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente, en suivant les instructions sur l’emballage.
Préparation du jambon
Coupez le jambon en petits dés. Vous pouvez utiliser du jambon cuit ou cru selon votre préférence. Cela ajoutera une saveur délicieuse à la salade.
Râpe du fromage suisse
Utilisez une râpe à fromage pour obtenir des copeaux ou des petits dés de fromage suisse, qui fondront parfaitement avec les autres ingrédients.
Mélange des ingrédients
Une fois les macaroni cuits et égouttés, laissez-les refroidir légèrement avant de les mélanger avec le jambon et le fromage. Ajoutez une vinaigrette de votre choix pour lier le tout.
FAQ
Peut-on utiliser d’autres types de pâtes ?
Oui, vous pouvez remplacer les macaroni par d’autres types de pâtes courtes comme les fusillis ou les penne.
Cette salade se conserve-t-elle bien ?
Oui, la salade de macaroni se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.
Peut-on ajouter des légumes à la salade ?
Absolument ! Des légumes comme les petits pois, les poivrons ou les concombres peuvent être ajoutés pour plus de couleur et de croquant.
Quel type de vinaigrette est le meilleur ?
La vinaigrette classique à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique fonctionne bien, mais vous pouvez également essayer une vinaigrette crémeuse pour une texture différente.
Conclusion
La salade de macaronis au jambon et fromage suisse est un plat délicieux et rapide à préparer. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner informel, elle offre une combinaison savoureuse de saveurs et de textures. Ce plat est également très polyvalent, vous permettant d’ajouter vos ingrédients préférés pour le personnaliser à votre goût.
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