Quiche rapide et délicieuse à la courgette

Introduction

La quiche est un plat savoureux, versatile et facile à préparer. La quiche tri-bake rapide de Jamie Oliver est parfaite pour les repas en famille ou les repas entre amis. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de légumes et de nutriments. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à manger sainement tout en savourant un plat réconfortant.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Mesure
Oeufs	6
Lait	250 ml
Fromage râpé	100 g
Épinards frais	200 g
Pâte feuilletée	1 rouleau
Oignon	1
Poivron	1
Sel et poivre	Au goût

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 20 minutes.

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

Le temps de cuisson est de 30 minutes, ce qui fait un temps total d’environ 50 minutes. Cette quiche peut servir jusqu’à 6 personnes.

Avec cette recette, vous pouvez créer une quiche parfaitement cuite qui ravira vos invités et votre famille. Testez-la lors de votre prochain repas et profitez d’un plat délicieux et nutritif!

Instructions et directives détaillées

Étape 1 : Préchauffez le four Préchauffez votre four à 220°C (425°F) et préparez un moule à pâtisserie.

Étape 2 : Préparez la base de la quiche Étalez la pâte feuilletée dans le moule. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’il ne gonfle.

Étape 3 : Ajoutez les légumes Coupez vos légumes préférés en morceaux et étalez-les uniformément sur la pâte.

Étape 4 : Préparez le mélange d’œufs Dans un bol, battez les œufs avec du lait et des épices. Versez le mélange sur les légumes dans le moule.

Étape 5 : Créez un dessus agréable Ajoutez du fromage râpé ou des herbes par-dessus, selon vos goûts.

Étape 6 : Faites cuire au four Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit bien pris.

Étape 7 : Refroidissez et servez Laissez refroidir légèrement avant de couper en portions et de servir.

Remarques

Note 1

Vous pouvez varier les légumes et le fromage en fonction de ce que vous avez sous la main.

Note 2

Cette recette se conserve bien au réfrigérateur et peut être dégustée froide.

Note 3

Idéale pour un repas rapide ou un pique-nique!

Techniques de cuisson

Préparation de la pâte

Utilisez une pâte feuilletée prête à l’emploi pour gagner du temps et simplifier la préparation de votre quiche.

Cuisson au four

Préchauffez votre four à 200°C (ou 180°C pour un four à chaleur tournante) et faites cuire la quiche jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite.

Utilisation d’un moule à cuisson

Utilisez un moule rectangulaire ou un plat allant au four pour une présentation facile et des portions pratiques.

FAQ

Peut-on utiliser d’autres légumes ?

Oui, vous pouvez remplacer les légumes par ceux de votre choix selon la saison ou vos préférences.

Combien de temps peut-on conserver la quiche ?

La quiche peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.

Puis-je congeler la quiche ?

Oui, vous pouvez congeler la quiche non cuite ou cuite, mais il est préférable de la consommer dans les 2 mois pour une meilleure qualité.

Quelle est la meilleure façon de la réchauffer ?

Réchauffez-la au four à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit chaude, cela permettra de préserver le croustillant de la croûte.

Conclusion

Cette quiche rapide est non seulement délicieuse, mais aussi polyvalente et saine. Parfaite pour un repas de famille, un pique-nique ou un déjeuner léger, elle s’adapte à vos goûts et aux ingrédients que vous avez sous la main. En utilisant des légumes frais et des herbes, vous pouvez créer des combinaisons savoureuses qui plairont à tous.

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