Découvrez cette délicieuse recette de Puppy Chow qui va ravir à la fois les petits et les grands ! C’est un mélange sucré et croustillant qui est parfait pour les collations ou les fêtes. Facile à préparer, il ne nécessite pas de cuisson et est idéal pour partager avec des amis ou en famille.
Ingrédients détaillés avec mesures
Ingrédients
Mesures
Céréales de riz soufflé
8 tasses
Pâte à tartiner au chocolat
1 tasse
Beurre de cacahuète
1/2 tasse
Chocolat blanc
1 tasse
Sucres en poudre
1 tasse
Extrait de vanille
1 cuillère à café
Temps de préparation
Le temps de préparation de cette recette est d’environ 15 minutes. C’est rapide et simple, parfait pour une envie soudaine de douceurs !
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Temps de cuisson : Aucun
Temps total : 15 minutes
Rendement : Environ 10 portions
Instructions et directives détaillées
Étape 1 : Préparation
Mélangez les céréales de riz, les cacahuètes et la moitié du chocolat fondu dans un grand bol.
Étape 2 : Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat restant avec du beurre dans une casserole à feu doux, en remuant constamment pour éviter qu’il ne brûle.
Étape 3 : Combiner les ingrédients
Une fois le chocolat et le beurre fondus, incorporez le mélange de cacao et de vanille.
Étape 4 : Enrober les céréales
Versez le mélange de chocolat sur les céréales et mélangez bien pour enrober uniformément.
Étape 5 : Ajout de la poudre de sucre
Ajoutez du sucre en poudre et mélangez à nouveau pour bien enrober les céréales.
Étape 6 : Repos
Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie et laissez reposer à température ambiante jusqu’à ce qu’il durcisse.
Remarques
Note 1
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des noix ou des bonbons pour personnaliser votre Puppy Chow.
Note 2
Assurez-vous qu’il est complètement refroidi avant de le conserver dans un récipient hermétique.
Note 3
Ce mélange se conserve bien plusieurs jours à température ambiante.
Techniques de cuisson
Faire fondre le chocolat
Pour obtenir une texture lisse, faites fondre le chocolat à feu doux en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
Combiner les ingrédients secs
Mélangez soigneusement les ingrédients secs pour vous assurer qu’ils sont bien incorporés avant d’ajouter les ingrédients liquides.
Enrober les céréales
Versez le mélange fondu sur les céréales et mélangez délicatement pour bien les enrober sans les casser.
Laisser refroidir
Étalez le mélange sur une plaque pour le laisser refroidir, ce qui permettra aux morceaux de se solidifier.
FAQ
Puis-je utiliser du chocolat blanc à la place du chocolat au lait?
Oui, le chocolat blanc peut être utilisé, mais il donnera un goût et une texture différents.
Cette recette peut-elle être conservée longtemps?
Oui, bien conservé dans un récipient hermétique, le Puppy Chow peut durer jusqu’à une semaine.
Est-ce que je peux ajouter des noix ou d’autres garnitures?
Absolument! Des noix, des bonbons ou des fruits secs peuvent être ajoutés pour plus de texture et de goût.
Comment puis-je rendre le Puppy Chow moins sucré?
Vous pouvez réduire la quantité de sucre en poudre ou utiliser du chocolat noir, qui est moins sucré.
Conclusion
Ce mélange de Puppy Chow est une véritable douceur qui ravira petits et grands. Facile à préparer, il offre une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Que ce soit pour une fête, un film en famille, ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, cette recette ne manquera pas de plaire. N’hésitez pas à partager avec vos amis et à profiter de ces petites bouchées délicieuses !
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Mélange de chocolat et de beurre de cacahuète
Ajoutez une touche de chocolat supplémentaire en utilisant des morceaux de chocolat au lait ou noir fondus dans votre mélange. Incorporez également un peu de beurre de cacahuète pour intensifier la saveur.
Version aux noix
Incorporez des noix hachées, des amandes ou des noix de pécan pour une texture croquante et une saveur supplémentaire. Cela ajoutera une belle dimension à votre Puppy Chow !
Ajout de fruits secs
Pour une touche fruitée, mélangez des raisins secs, des canneberges séchées ou des morceaux d’ananas déshydratés. Cela apportera une belle fraîcheur au mélange sucré.
Variantes épicées
Pour ceux qui aiment un peu de piquant, ajoutez une pincée de piment de cayenne ou de cannelle au mélange de chocolat. Cela créera un contraste délicieux avec le sucré.
Version sans gluten
Remplacez la poudre de mélange pour pudding par une version sans gluten et assurez-vous que votre chocolat et vos autres ingrédients sont également sans gluten pour un délice accessible à tous.
Personnalisation de la taille des morceaux
Cassez les morceaux de Puppy Chow en tailles différentes pour une présentation visuellement intéressante. De petites bouchées seront parfaites pour les apéritifs, tandis que des morceaux plus grands peuvent être meilleurs pour les collations.
