Délicieuses barres chocolatées sans bol !

Introduction

Les barres chocolatées aux noix sans bol sont une délicieuse collation qui ne nécessite aucun mélange compliqué. Parfaites pour un dessert rapide ou un en-cas sain, ces barres combinent chocolat riche et noix croquantes pour une expérience gourmande. Faciles à préparer, elles raviront les amateurs de chocolat et de noix.

Ingrédients détaillés avec mesures

Datte Medjool dénoyautée	1 tasse
Noix de pécan	1 tasse
Flocons d’avoine	1 tasse
Beurre d’amande	1/2 tasse
Pépites de chocolat noir	1/2 tasse
Extrait de vanille	1 cuillère à café

Temps de préparation

Le temps de préparation pour ces barres chocolatées est d’environ 15 minutes.

Temps de cuisson

Aucune cuisson n’est nécessaire pour cette recette.

Temps Total

Le temps total de préparation des barres est d’environ 15 minutes.

Rendement

Cette recette permet de réaliser environ 12 barres chocolatées aux noix.

Instructions et directives détaillées

Préchauffez le four Préchauffez votre four à 160°C (320°F) et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.

Mélangez les ingrédients secs Dans un grand bol, combinez les fruits secs, les noix et les ingrédients secs, en vous assurant qu’ils sont bien mélangés.

Faites fondre le chocolat Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient lisses.

Incorporez le mélange de chocolat Ajoutez le mélange de chocolat fondu au mélange de noix et de fruits secs, en remuant jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.

Transférez dans le moule Versez le mélange dans le moule préparé et pressez fermement pour qu’il soit bien compact.

Faites cuire Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les bords commencent à se détacher légèrement du moule.

Refroidissez et coupez Laissez refroidir dans le moule, puis retirez et coupez en barres à la taille désirée.

Remarques

Choix des ingrédients

Vous pouvez utiliser différentes noix ou fruits secs selon vos préférences.

Conservation

Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante ou réfrigéré pour une meilleure durée de conservation.

Personnalisation

N’hésitez pas à ajouter des épices ou de la vanille pour varier les saveurs.

Techniques de cuisson

Utiliser du chocolat de qualité

Choisissez un chocolat riche et de bonne qualité pour un meilleur goût.

Mélanger les ingrédients secs

Assurez-vous que les ingrédients secs, comme les noix et les flocons d’avoine, sont bien mélangés avant d’ajouter les ingrédients humides.

Utiliser du papier sulfurisé

Tapissez le moule avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

Régler la température du four

Préchauffez le four correctement avant d’y placer les barres pour une cuisson uniforme.

Refroidissement adéquat

Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper pour éviter qu’elles ne se brisent.

FAQ

Quels types de noix puis-je utiliser ?

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de noix, comme des amandes, des noix de pécan ou des noisettes.

Puis-je remplacer le chocolat ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc selon vos préférences.

Combien de temps ça se conserve ?

Les barres se conservent bien dans un récipient hermétique pendant environ une semaine.

Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des graines pour varier les saveurs.

Comment savoir si les barres sont bien cuites ?

Les barres doivent être fermes au toucher et légèrement dorées sur les bords.

Conclusion

Les barres chocolatées aux noix sans bol sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à préparer. Elles offrent une excellente collation riche en nutriments, parfaite pour une pause gourmande ou comme énergie avant une activité physique. Avec leur texture croquante et leur goût riche, elles sauront satisfaire toutes vos envies sucrées.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Barres énergétiques aux fruits secs

Ajoutez un mélange de fruits secs comme des abricots, des dattes ou des raisins pour une touche sucrée et une texture moelleuse.

Barres de chocolat noir et amandes

Remplacez les noix par des amandes grillées et utilisez du chocolat noir pour une saveur encore plus intense.

Barres de noix de coco et chocolat

Incorporez de la noix de coco râpée dans la préparation pour une expérience tropicale.

Barres protéinées avec des graines

Ajoutez des graines de chia ou de lin pour un coup de pouce en protéines et en fibres.

Barres au caramel et au chocolat

Pour une touche gourmande, ajoutez une couche de caramel entre les barres.