Cocktails de crevettes en pot délicieux et frais

Introduction

Découvrez une recette délicieuse de cocktails de crevettes en pot, qui allie simplicité et présentation attrayante. Ce plat est parfait pour les apéritifs ou les repas légers, et impressionnera vos invités. Avec des ingrédients frais et une préparation rapide, vous serez en mesure de concocter ce délice en un rien de temps.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédients	Mesures
Crevettes décortiquées	300 g
Mayonnaise	4 cuil. à soupe
Ketchup	2 cuil. à soupe
Citron	1
Salade verte	1 poignée
Avocat	1
Sel et poivre	Au goût

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Temps Total

10 minutes

Rendement

4 portions

Instructions et directives détaillées

Préparation des crevettes Lavez et décortiquez les crevettes, puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Égouttez et laissez refroidir.

Préparation de la sauce Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le ketchup, le jus de citron, et un peu de tabasco si vous aimez le piquant. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.

Montage du cocktail Dans des bocaux ou des verres, disposez une couche de laitue hachée au fond, ajoutez un peu de la sauce préparée, puis une couche de crevettes.

Ajout de garnitures Ajoutez quelques rondelles de citron et votre choix de garnitures comme des herbes fraîches, puis terminez par une dernière cuillère de sauce sur le dessus.

Service Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’au moment de servir. Vous pouvez également couvrir les bocaux pour les emporter.

Remarques

Conseils de préparation Choisissez des crevettes fraîches ou congelées selon votre préférence ; si vous utilisez des crevettes congelées, assurez-vous de bien les décongeler avant la cuisson.

Variantes de recettes Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires comme de l’avocat ou des morceaux de mangue pour une touche sucrée.

Stockage Le cocktail peut être conservé au réfrigérateur pendant un jour, mais il est préférable de le consommer frais pour une meilleure texture.

Techniques de cuisson

Préparation des crevettes

Pour préparer les crevettes, commencez par les décortiquer et les déveiner. Cela garantira une meilleure texture et le goût de la recette.

Cuisson des crevettes

Les crevettes peuvent être cuites rapidement à la poêle avec un peu d’huile d’olive, ou bouillies dans de l’eau salée pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.

Préparation de la sauce

Mélangez la mayonnaise avec de la sauce Worcestershire et un peu de jus de citron pour obtenir une sauce savoureuse et crémeuse pour accompagner les crevettes.

Assemblage dans le bocal

Disposez les ingrédients en couches dans un bocal en commençant par la sauce au fond, puis les crevettes et les légumes. Cela crée un joli visuel et une combinaison délicieuse.

FAQ

Les crevettes doivent-elles être cuites à l’avance ?

Oui, il est préférable de cuire les crevettes à l’avance pour qu’elles puissent refroidir avant d’être assemblées dans le bocal.

Comment conserver les cocktails de crevettes ?

Il est recommandé de conserver les cocktails de crevettes au réfrigérateur et de les consommer dans les 24 heures pour garantir leur fraîcheur.

Peut-on utiliser des crevettes congelées ?

Oui, les crevettes congelées peuvent être utilisées, mais assurez-vous de bien les décongeler et de les sécher avant la cuisson.

Quelles autres garnitures peuvent être ajoutées ?

Vous pouvez ajouter des avocat, des tomates cerises ou des concombres pour varier les saveurs et les textures dans votre cocktail.

Conclusion

Profitez d’un cocktail de crevettes dans un bocal qui allie fraîcheur et élégance. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour les apéritifs ou les occasions spéciales. N’hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients pour personnaliser votre plat selon vos goûts.

Salade de crevettes et avocat

Une délicieuse combinaison de crevettes, d’avocat crémeux, de concombre croquant et d’une vinaigrette légère au citron.

Cocktail de fruits de mer

Ajoutez des moules, des calamars et du crabe pour un cocktail de fruits de mer encore plus gourmet, avec une sauce cocktail classique.

Crevettes marinées à l’ail et au persil

Faites mariner des crevettes dans une vinaigrette à base d’ail, de persil et d’huile d’olive, pour un goût encore plus savoureux.

Tartines de crevettes et crème fraîche

Servez des crevettes sur des tranches de pain grillé, garnies de crème fraîche et de ciboulette pour une touche de fraîcheur.

Pâtes aux crevettes épicées

Préparez des pâtes sautées avec des crevettes et une sauce tomate épicée pour un plat principal réconfortant et délicieux.