Carrés de confiture et cacahuètes

Introduction

Les carrés confiture et cacahuètes sont un délice simple à réaliser et parfait pour le goûter ou le dessert. Ils allient le croquant des cacahuètes à la douceur de la confiture, créant une harmonie de saveurs qui ravira les papilles des petits et des grands. Découvrez cette recette facile qui ne manquera pas de séduire votre famille.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Quantité
Beurre	100 g
Sugar	150 g
Farine	200 g
Cacahuètes	150 g
Confiture de votre choix	200 g
Œufs	2

Temps de préparation

Le temps de préparation de cette recette est d’environ 20 minutes.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes.

Temps Total

Le temps total pour réaliser ces carrés est donc d’environ 50 minutes.

Rendement

Cette recette permet de réaliser environ 12 carrés.

Ces carrés confiture et cacahuètes sont non seulement simples à préparer, mais ils sont également un vrai régal à partager. N’hésitez pas à expérimenter avec votre confiture préférée pour apporter une touche personnelle à cette délicieuse recette.

Instructions et directives détaillées

Étape 1 Mélanger la farine et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.

Étape 2 Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

Étape 3 Incorporer l’eau froide petit à petit pour former une pâte.

Étape 4 Étaler la pâte dans un moule et la piquer à l’aide d’une fourchette.

Étape 5 Étaler une couche de confiture sur la pâte.

Étape 6 Ajouter les cacahuètes par-dessus la confiture.

Étape 7 Enfourner à 180°C pendant environ 25 minutes.

Étape 8 Laisser refroidir avant de couper en carrés.

Remarques

Note 1

Il est préférable de laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.

Note 2

Vous pouvez utiliser différentes saveurs de confiture selon vos goûts.

Note 3

Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter des éclats de chocolat sur le dessus avant de cuire.

Techniques de cuisson

Préparation de la confiture

La confiture doit être cuite à feu doux pour permettre aux fruits de libérer leur jus. Remuez régulièrement pour éviter que le mélange n’attache au fond de la casserole.

Utilisation des cacahuètes

Les cacahuètes peuvent être utilisées soit grillées, soit crues. Pour plus de saveur, il est recommandé de les griller légèrement avant de les intégrer à la recette.

Assemblage des carrés

Veillez à bien tasser la préparation pour assurer la cohésion des carrés. Cela permettra également une découpe plus facile une fois que le mélange aura refroidi.

FAQ

Peut-on utiliser d’autres fruits pour la confiture ?

Oui, vous pouvez utiliser d’autres fruits selon vos préférences, mais il faut ajuster le temps de cuisson en fonction de leur teneur en eau.

Comment conserver les carrés de confiture ?

Les carrés peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée prolongée.

Cette recette est-elle adaptée aux personnes allergiques aux noix ?

Non, cette recette contient des cacahuètes, qui sont une variété de noix. Il est important de vérifier les allergies avant de servir.

Est-il possible de réduire la quantité de sucre ?

Vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et la durée de conservation de la confiture.

Conclusion

Les carrés confiture et cacahuètes sont une délicieuse collation, alliant la douceur de la confiture à la texture croquante des cacahuètes. Faciles à préparer, ils raviront les petits comme les grands. Que ce soit pour un goûter ou un dessert, cette recette promet de satisfaire vos envies sucrées tout en étant simple à réaliser.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

– Essayez d’ajouter des morceaux de chocolat noir pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

– Remplacez la confiture par une purée de fruits si vous préférez une option plus légère et fruitée.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

– Incorporez des épices comme la cannelle ou la vanille pour rehausser les saveurs.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

– Variez les types de noix pour un croquant différent, comme les amandes ou les noix de pécan.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

– Servez ces carrés avec une boule de glace pour un dessert encore plus réconfortant.