Introduction
La casserole de Johnny Marzetti est un plat réconfortant qui combine des pâtes, de la viande, et une délicieuse sauce tomate. Facile à préparer, elle est idéale pour les repas en famille ou entre amis. Découvrez comment réaliser ce plat savoureux en suivant cette recette simple.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Ingrédient | Mesure |
|---|---|
| Spaghetti | 12 onces |
| Viande hachée (bœuf ou saucisse) | 1 livre |
| Oignon | 1, haché |
| Ail | 2 gousses, émincées |
| Tomates en dés (en conserve) | 1 boîte (14,5 onces) |
| Sauce tomate | 1 boîte (8 onces) |
| Fromage cheddar (râpé) | 2 tasses |
| Sel et poivre | À goût |
| Herbes italiennes | 1 cuillère à café |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Le temps de cuisson est d’environ 30 minutes. Donc, le temps total pour préparer la casserole de Johnny Marzetti s’élève à 45 minutes. Cette recette permet de servir environ 6 à 8 portions, parfaite pour un repas en famille ou pour des restes !
Instructions et directives détaillées
Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
Préparez les pâtes
Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
Cuire la viande
Dans une grande poêle, faites dorer la viande hachée à feu moyen. Assaisonnez avec du sel, du poivre et d’autres épices de votre choix. Égouttez l’excès de graisse.
Mélangez les ingrédients
Dans un grand bol, combinez les pâtes cuites, la viande hachée, la sauce tomate, la soupe, et le fromage. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Transférez dans un plat de cuisson
Versez le mélange dans un plat de cuisson de taille appropriée. Étalez-le uniformément.
Ajoutez le fromage
Saupoudrez le fromage restant sur le dessus du mélange.
Cuisinez au four
Enfournez le plat pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit bien chaud.
Laissez refroidir
Retirez le plat du four et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Remarques
Variantes
Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs et de nutriments.
Conservation
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Conseil de service
Servez le plat avec une salade verte pour un repas équilibré.
Techniques de cuisson
Préchauffage du four
Il est important de préchauffer le four à la température indiquée pour garantir une cuisson uniforme du plat.
Casserole
Utilisez un plat allant au four pour permettre une cuisson homogène et un meilleur développement des saveurs.
Cuisson à couvert
Couvrir le plat pendant la cuisson peut aider à retenir l’humidité et à cuire les ingrédients de manière plus uniforme.
Repos avant de servir
Laissez reposer le plat après la cuisson pour permettre aux saveurs de se mélanger et au plat de se raffermir.
FAQ
Puis-je préparer la casserole à l’avance ?
Oui, vous pouvez assembler la casserole à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuire.
Comment puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Cette casserole peut-elle être congelée ?
Oui, la casserole peut être congelée avant ou après la cuisson. Assurez-vous de bien la couvrir pour éviter les brûlures de congélation.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes ?
Réchauffez les restes au four à 180 °C (350 °F) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds, en les couvrant si nécessaire pour éviter le dessèchement.
Conclusion
La casserole Johnny Marzetti est un plat réconfortant qui ravira toute la famille. Avec ses saveurs riches et sa texture crémeuse, elle est parfaite pour un dîner en semaine ou pour recevoir des invités. Facile à préparer, ce plat peut être personnalisé selon vos goûts, et il est idéal pour utiliser des restes. N’hésitez pas à explorer différentes variations pour le rendre encore plus spécial.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Variations de viandes
Essayez de remplacer le bœuf haché par du poulet ou de la dinde pour une version allégée de la casserole.
Incorporation de légumes
Ajoutez des épinards frais, des courgettes ou des poivrons pour augmenter la valeur nutritive et la couleur de votre plat.
Choix de sauces
Utilisez une sauce Alfredo au lieu de la sauce tomate pour une version crémeuse différente de la casserole.
Options de fromage
Expérimentez avec différents fromages, comme le fromage cottage, la mozzarella ou le gouda, pour des saveurs variées.
Ajout d’épices
Incorporez des épices comme le paprika, le poivre de Cayenne, ou des herbes italiennes pour rehausser le goût.
Accompagnements suggérés
Servez votre casserole avec une salade verte croquante ou du pain à l’ail pour compléter votre repas.
