Introduction
Les coupelles de yaourt glacé au beurre de cacahuète sont une délicieuse et saine façon de satisfaire vos envies de sucré. Cette recette simple à réaliser ravira les amateurs de beurre de cacahuète et ceux qui cherchent une collation rafraîchissante. Parfaites pour les journées chaudes ou comme dessert léger, ces coupelles sont également idéales pour les enfants.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Yaourt grec | 2 tasses |
| Beurre de cacahuète | 1/2 tasse |
| Miel ou sirop d’érable | 1/4 tasse |
| Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
| Pincée de sel | 1/4 cuillère à café |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 10 minutes.
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Le temps de cuisson est nul, étant donné que la recette ne nécessite que de congeler les coupelles. Le temps total, y compris la congélation, est de 4 heures. Cette recette donne environ 12 coupelles de yaourt glacé.
Instructions et directives détaillées
Étape 1Mélangez le yaourt grec et le beurre de cacahuète dans un bol jusqu’à obtenir une consistance homogène. |
Étape 2Remplissez des moules à muffins en silicone ou des caissettes en papier avec le mélange de yaourt et de beurre de cacahuète. |
Étape 3Ajoutez des morceaux de chocolat ou des éclats de cacahuète au goût sur le dessus de chaque cup. |
Étape 4Placez les moules au congélateur pendant au moins 3 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement congelés. |
Étape 5Démoulez délicatement les cups hors des moules et servez immédiatement ou conservez-les dans un contenant hermétique au congélateur. |
Remarques
Note 1Vous pouvez utiliser du yaourt aromatisé si vous préférez une saveur différente. |
Note 2Pour une version sans produits laitiers, optez pour du yaourt à base de plantes. |
Note 3Ces cups peuvent être conservés jusqu’à un mois au congélateur. |
Techniques de cuisson
1. Mélange des ingrédients
C’est important de bien mélanger le beurre de cacahuète avec le yogourt glacé pour obtenir une texture homogène. Utilisez un mixeur ou un fouet pour assurer une intégration complète.
2. Utilisation de moules en silicone
Les moules en silicone facilitent le démoulage des cups de yogourt glacé. Assurez-vous de les utiliser pour éviter que les cups ne se brisent lors du retrait.
3. Congélation uniforme
Disposez les moules de manière à ce qu’ils ne se touchent pas dans le congélateur. Cela permet une congélation uniforme et évite que les cups ne collent ensemble.
4. Démoulage délicat
Pour démouler facilement, vous pouvez légèrement plier le moule en silicone ou le placer sous l’eau chaude pendant une courte période. Cela aide à libérer les cups sans les endommager.
5. Personnalisation des garnitures
Vous pouvez ajouter des garnitures telles que des noix hachées, des fruits ou du chocolat pour personnaliser vos cups selon vos goûts.
FAQ
1. Peut-on utiliser d’autres types de beurre de noix ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres beurres de noix comme le beurre d’amande ou de cajou selon vos préférences.
2. Combien de temps faut-il pour congeler les cups ?
Les cups doivent généralement congeler pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’ils soient bien solides.
3. Peut-on conserver les cups au congélateur ?
Oui, vous pouvez conserver les cups au congélateur pendant plusieurs semaines. Assurez-vous de les stocker dans un contenant hermétique.
4. Est-il possible d’utiliser du yogourt traditionnel ?
Il est préférable d’utiliser du yogourt glacé pour une texture crémeuse, mais vous pouvez essayer avec du yogourt traditionnel si vous le souhaitez.
5. Comment rendre la recette plus saine ?
Pour une version plus saine, utilisez du yogourt sans sucre ajouté et réduisez la quantité de beurre de cacahuète. Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais pour plus de nutriments.
Conclusion
Les coupes de yogourt glacé au beurre de cacahuète sont une manière délicieuse et saine de satisfaire vos envies de sucré. Elles sont simples à préparer et peuvent être personnalisées selon vos préférences. Profitez de cette collation rafraîchissante, idéale pour les jours chauds ou comme dessert léger.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Yogourt glacé aux fruits frais
Ajoutez des morceaux de fraises, de bananes ou de mangues pour une touche fruitée.
Coupes de yogourt au chocolat
Incorporez du cacao en poudre pour un goût chocolaté irrésistible.
Coupes de yogourt à la noix de coco
Ajoutez des flocons de noix de coco grillés pour un parfum tropical.
Yogourt glacé aux noix et raisins secs
Ajoutez des noix hachées et des raisins secs pour une texture croquante et des saveurs sucrées.
Coupes de yogourt au café
Mélangez du café instantané pour une version énergisante.
Yogourt glacé à la vanille et épices
Ajoutez de la vanille et une pincée de cannelle pour un goût réconfortant.
