Pizza Naan au Poulet Bhuna Savoureuse

Introduction

Le Butter Chicken Naan Pizza est une fusion délicieuse qui marie les saveurs indiennes et italiennes. Cette recette combine le poulet au beurre crémeux et des naans moelleux pour créer une pizza unique et savoureuse. Idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle ravira les amateurs de cuisine exotique.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Mesure
Poulet cuit	2 tasses, en dés
Beurre	1/4 tasse
Crème épaisse	1/2 tasse
Sauce tomate	1/2 tasse
Naans	2 grands
Fromage mozzarella	1 tasse, râpé
Épices pour le poulet au beurre	1 cuillère à soupe
Coriandre fraîche	Pour garnir

Temps de préparation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Rendement : 2 portions

Le Butter Chicken Naan Pizza est prêt à être dégusté ! Cette recette simple et savoureuse apportera une touche d’originalité à vos repas quotidiens. Bon appétit !

Instructions et directives détaillées

Préparation du poulet Marinée le poulet dans un mélange d’épices, yaourt et citron pendant au moins 30 minutes.

Cuisson du poulet Faites cuire le poulet dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.

Préparation de la sauce Dans une autre poêle, faites fondre du beurre et ajoutez des oignons, de l’ail et du gingembre. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres avant d’incorporer des tomates en purée et des épices.

Mélange du poulet et de la sauce Ajoutez le poulet cuit à la sauce et laissez mijoter pour bien combiner les saveurs.

Préparation de la pâte à naan Préparez la pâte à naan en mélangeant de la farine, de l’eau, du yaourt et de la levure. Laissez lever la pâte.

Cuisson du naan Étalez la pâte et faites cuire le naan sur une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré.

Assemblage de la pizza Sur le naan cuit, étalez le mélange de poulet et de sauce, puis ajoutez du fromage.

Cuisson finale Faites cuire la pizza au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

Remarques

Suggestion de garnitures Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des piments pour rehausser le goût.

Conservation La pizza peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours et réchauffée au moment de servir.

Techniques de cuisson

Préparation du Poulet

Le poulet doit être mariné au moins 30 minutes pour permettre aux épices de bien s’imprégner.

Cuisine du Naan

Cuisez le naan dans une poêle à feu moyen. Veillez à ce qu’il soit bien doré des deux côtés.

Assemblage de la Pizza

Étendez le poulet sur le naan cuit, ajoutez les garnitures et faites-le cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

FAQ

Peut-on utiliser du poulet déjà cuit ?

Oui, vous pouvez utiliser du poulet cuit, mais réchauffez-le avec la sauce lors de l’assemblage.

Quelle sorte de naan est préférable ?

Le naan ordinaire ou à l’ail fonctionnent très bien pour cette recette.

Peut-on préparer la pizza à l’avance ?

Il est conseillé de préparer tous les éléments à l’avance, mais l’assemblage est mieux fait juste avant la cuisson.

Quelle garniture peut-on ajouter ?

Des légumes grillés ou des herbes fraîches ajoutent une belle touche de saveur.

Conclusion

Le naan pizza au poulet au beurre est un plat délicieux qui combine des saveurs riches et authentiques avec la commodité d’une pizza. C’est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas savoureux et réconfortant. Que vous le prépariez pour un dîner en famille ou pour une soirée entre amis, ce plat ne manquera pas d’impressionner tout le monde.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Essayez de remplacer le poulet par des légumes grillés pour une version végétarienne savoureuse.

Ajoutez du fromage mozzarella supplémentaire pour une texture encore plus fondante.

Utilisez différentes sauces, comme une sauce tikka masala, pour varier les saveurs.

Incorporez des fruits comme des mangues ou des ananas pour une touche sucrée.

Servez avec une salade fraîche pour équilibrer le plat.

Expérimentez avec des épices supplémentaires comme le cumin ou le garam masala pour un goût plus complexe.

Essayez des garnitures telles que des oignons rouges marinés ou de la coriandre fraîche pour plus de fraîcheur.