Introduction
Le fromage est un incontournable des apéritifs et des collations. Cette recette de dip au fromage cuit avec des tomates et du basilic est à la fois délicieuse et simple à préparer. Parfait pour les soirées entre amis ou pour accompagner vos plats favoris, ce dip crémeux ravira tous vos invités. Découvrez les ingrédients et la démarche pour réaliser cette recette savoureuse !
Ingrédients détaillés avec mesures
| Fromage cream cheese | 225 g |
| Fromage mozzarella râpé | 200 g |
| Tomates coupées en dés | 150 g |
| Basilic frais haché | 30 g |
| Ail émincé | 2 gousses |
| Sel | Au goût |
| Poivre noir | Au goût |
| Huile d’olive | 1 cuillère à soupe |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson est d’environ 20 minutes.
Temps Total
Le temps total pour réaliser ce dip est approximativement de 35 minutes.
Rendement
Cette recette permet de servir environ 6 à 8 portions. Profitez bien de cette délicieuse préparation lors de votre prochain événement !
Instructions et directives détaillées
| Préchauffez votre four à 200°C (400°F). |
| Dans un bol, mélangez le fromage à la crème avec le fromage mozzarella et le parmesan jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. |
| Ajoutez les tomates, le basilic, l’ail et le poivre noir au mélange de fromage. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. |
| Transférez le mélange dans un plat allant au four et étalez le dessus pour qu’il soit uniforme. |
| Enfournez le plat et faites cuire pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. |
| Retirez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir avec des crackers, des tranches de pain ou des légumes. |
Remarques
Note 1
Vous pouvez ajuster la quantité d’ail selon votre goût.
Note 2
Pour un goût plus intense, utilisez des tomates séchées au soleil au lieu de tomates fraîches.
Note 3
Ce dip peut être préparé à l’avance et réchauffé avant de servir.
Techniques de cuisson
Utiliser des ingrédients frais
Lorsque vous préparez cette trempette au fromage, il est essentiel d’utiliser des tomates et du basilic frais pour obtenir le meilleur goût.
La méthode de cuisson au four
Cuire la trempette au four permet d’obtenir une texture crémeuse et dorée. Préchauffez votre four pour de meilleurs résultats.
Surveiller la cuisson
Gardez un œil sur la trempette pendant la cuisson pour éviter qu’elle ne brûle et assurez-vous qu’elle est bien dorée avant de la retirer du four.
FAQ
Puis-je utiliser d’autres types de fromage ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de fromage pour créer votre propre variante de la trempette.
Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Puis-je préparer cette trempette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la trempette à l’avance, puis la réchauffer au four avant de servir.
Conclusion
Ce dip au fromage cuit avec des tomates et du basilic est un régal qui ravira vos papilles. Facile à préparer, il est parfait pour les soirées entre amis ou en famille. Servez-le avec des croustilles ou du pain pour une expérience savoureuse qui plaira à tous.
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